竹葉青能用紫砂壺泡嗎

竹葉青一般情況下會選擇玻璃杯來沖泡，但竹葉青也能用紫砂壺泡，這一點(diǎn)是毋庸置疑的。用紫砂壺來沖泡竹葉青茶的話，建議可以用7-8克的竹葉青茶為適宜。紫砂壺是公認(rèn)的茶具之首，但是綠茶不宜煮燜，在紫砂壺的器型選擇上，需要謹(jǐn)慎對待。

竹葉青茶怎么泡

竹葉青全是芽尖茶，茶葉很嫩，所以水溫不能過高，大概是80-85度，飲水機(jī)水溫差不多了，泡的時(shí)候不能蓋蓋子，竹葉青其實(shí)是屬于綠茶的一種，屬于峨眉高山綠茶，非常受愛茶人士的歡迎。竹葉青可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。清熱，消炎，利尿通絡(luò)。

竹葉青用什么紫砂壺泡好

紫砂壺要泡竹葉青，就要選擇開口比較大的、壺身也比較寬的紫砂壺，這樣的紫砂壺不容易悶泡，并且能看到的茶葉的舒展、茶湯的變化、茶煙的彌散，以及茶湯的成像。另外，紫砂壺最好是壺壁比較薄的，竹葉青是比較細(xì)嫩的綠茶類，沖泡溫度不宜過高，壺壁薄的紫砂壺散熱較快，避免燜壞茶葉，出現(xiàn)熟湯氣。

紫砂壺泡竹葉青的話，泥料也最后選擇透氣性更好的段泥壺，顆粒較大，成雙氣孔結(jié)構(gòu)，空氣對流順暢，透氣性和吸附性極佳，所以不耐燜的竹葉青應(yīng)該選擇這種段泥紫砂壺。

沖泡“竹葉青”需要注意茶水比例一般是1:50，水溫控制在85℃~90℃，沖泡三次為宜，最好選擇壺身寬，壺口大，壺壁薄的段泥紫砂壺，這樣沖泡的竹葉青余香回甘。