紫砂壺開壺后發(fā)白是什么現(xiàn)象,2種常見原因及處理方法

紫砂泡茶 2021年03月31日 13:30 2.3K+ 宜興壺人

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紫砂壺買回來后不管是新手還是老手，都需要經(jīng)過開壺這個(gè)步驟。不同的是，新手因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)常會(huì)遇到各種各樣的突發(fā)情況。

比如，有許多朋友紫砂壺開壺后產(chǎn)生發(fā)白的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象其實(shí)很常見，有兩種比較多見的原因，一種是壺的質(zhì)量問題，另外一種則是開壺方法出現(xiàn)了錯(cuò)誤。

紫砂壺開壺后出現(xiàn)發(fā)白現(xiàn)象

1、質(zhì)量問題的發(fā)白現(xiàn)象

紫砂壺出現(xiàn)開壺后發(fā)白的現(xiàn)象，有可能是買到了劣質(zhì)打蠟壺。

打蠟壺通常是泥料比較差、或者制作工藝差，導(dǎo)致壺表出現(xiàn)了瑕疵，于是通過打上石蠟后拋光的方法，讓紫砂壺的表面看起來光滑漂亮。

經(jīng)過打蠟的壺，給人一種水色漂亮的感覺，讓人誤以為是買到了好泥料。這種壺雖然漂亮，但開壺的時(shí)候，特別是水煮法開壺后，因?yàn)殚L時(shí)間受熱的原因，蠟質(zhì)會(huì)有部分融化，冷卻重新凝固后，就會(huì)出現(xiàn)發(fā)白的現(xiàn)象。

我們要鑒別打蠟壺也比較簡單，如果紫砂壺開壺后表面不但出現(xiàn)了白色，而且還能聞到異味，那么基本就可以判斷是打蠟壺了。所以，紫砂壺開壺，還能起到鑒別紫砂壺是否打蠟壺的作用。

打蠟壺受熱后出現(xiàn)發(fā)白

2、操作不當(dāng)?shù)陌l(fā)白現(xiàn)象

有時(shí)候壺本身沒有問題，但因?yàn)槲覀冮_壺時(shí)操作不當(dāng)，也會(huì)產(chǎn)生白發(fā)的現(xiàn)象。比如使用自來水開壺，就會(huì)遇到這種問題，只是有些人更嚴(yán)重一些，而有的人則比較輕。

自來水中含有大量的鈣鎂離子，或者其他礦物質(zhì)離子。這些礦物離子本身無害，但加熱后和水中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，會(huì)生成碳酸鈣、碳酸鎂等物質(zhì)，這些物質(zhì)是不溶于水的白色物質(zhì)，在開壺的過程中會(huì)覆蓋在紫砂壺的表面上，于是就造成了紫砂壺的發(fā)白現(xiàn)象。

紫砂壺表面的白色水垢