為什么要給紫砂壺休息的時間,真相竟然是這樣!
紫砂養壺
2024年08月23日 15:10 178
宜興壺人
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一把新買回來的紫砂壺是沒有光澤的,需要經過泡養后才能溫潤漂亮。但養壺并不是說養得越勤奮越好,每天都泡茶而不讓紫砂壺休息,反而會事倍功半。想要紫砂壺養出來更好的效果,還是需要給紫砂壺休息時間的,下面的內容宜興壺人就告訴你,這其中的原因。
紫砂壺泡茶包漿的真相
不少朋友知道紫砂壺能包漿,但為什么包漿,包漿的原理究竟是什么,卻并不清楚。甚至有不少人認為,紫砂壺的包漿就是泡茶后剩下的茶垢。
因此,才會有人覺得泡茶越多紫砂壺包漿就越快,因為只有泡茶才會留下茶垢。事實上,紫砂壺的包漿跟泡茶有關,但跟茶垢并沒有關系。
紫砂壺的包漿實際上是泡茶時,茶水中的茶油等物質,通過氣孔緩慢滲透到壺表,與空氣中的氧氣以及其他物質發生化學反應后,形成的一種氧化層。
茶油只有泡茶才會析出,并且要借助茶水高溫壓力才能滲透到壺表,因此只有在泡茶的時候才能泡養,有的人把紫砂壺長期泡在茶水里,認為可以加快包漿,實際上只能在壺表堆積茶垢和雜質,并不是真正的包漿。
為什么要給紫砂壺休息時間?
知道了紫砂壺包漿的真相,你是不是也覺得,天天泡茶就能更快的包漿,泡茶次數越多包漿速度就越快?
事實并非如此!
茶油是在泡茶的時候才能滲透,但我們也知道紫砂壺的吸水性非常好,也會吸收大量的水分。當聯系沖泡幾天茶葉后,紫砂壺通常“吸飽了水”,大量的水分子就會堵塞氣孔,導致茶油滲透的速度大受影響,反而影響到了包漿的速度。
因此,紫砂壺正常泡養10天左右后,就要讓其休息幾天,等到壺體干燥后再繼續泡茶,這樣才能更好的泡養。
綜上所述,給紫砂壺休息時間,并不會影響紫砂壺的泡養效果,反而可以讓泡養效果更好。
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