怎么看紫砂壺的好壞
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如何選擇一個(gè)好的紫砂壺應(yīng)該具備哪些條件?除了以個(gè)人主觀偏好(有人愛(ài)花貨,有人愛(ài)方壺)為出發(fā)點(diǎn)外,還可以用以下標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷:
壺的形狀結(jié)構(gòu):一個(gè)壺的完成需要多部分組合。它的組合是否理想和物理性質(zhì)是判斷這個(gè)壺的基本要素。以下是茶壺三要素的組合,即壺嘴、壺把和壺身。
三點(diǎn)成一條直線,:壺的嘴(出水口)、壺把、按鈕必須成一條直線,換句話說(shuō),三點(diǎn)要對(duì)直(少數(shù)特殊造型除外)。
比例要均勻:各部分的組合比例要均勻,同時(shí)要表現(xiàn)出優(yōu)雅的空間感。出水順暢,握感輕:壺嘴出水一定要順暢。握住壺把時(shí),握感應(yīng)力求輕盈,不費(fèi)吹灰之力。一體成型感:壺嘴與壺身、壺把與壺身的連接部位要自然處理,沒(méi)有任何瑕疵,就像一體成型。茶壺的外觀:
茶壺的外觀可以從很多方面考慮。
美:近年來(lái),市場(chǎng)上推出的茶壺形式多種多樣,無(wú)論是高、矮、圓還是扁,還是幾何形狀或水果形狀。然而,每個(gè)人都有自己的審美觀點(diǎn)。因此,所謂的美沒(méi)有一定的標(biāo)準(zhǔn),只要符合你的意愿。
重心要穩(wěn)定:用手提茶壺感覺(jué)方便嗎?重心是否恰到好處?看壺身和壺把的設(shè)計(jì)是否準(zhǔn)確。買(mǎi)新壺時(shí),不妨要求賣(mài)家在壺里放3/4左右的水。用手平舉茶壺,慢慢倒水。如果感覺(jué)很方便,說(shuō)明壺的重心適中穩(wěn)定,是一個(gè)好壺。
如果需要用國(guó)家緊握壺把才能使壺穩(wěn)定,說(shuō)明壺的主要位置是錯(cuò)誤的。除了重心要穩(wěn)定外,左右兩側(cè)也需要對(duì)稱(chēng)。抓住壺蓋時(shí),壺口要平整圓潤(rùn)。出水要急、長(zhǎng)、圓:出水首先要直、有力、長(zhǎng)、圓。同時(shí),倒壺水時(shí),如果能使壺內(nèi)滴水不剩,說(shuō)明是一個(gè)好壺。
壺蓋與壺身緊密一致:壺蓋與壺身的緊密度越高,茶香的流失就越少。壺蓋與壺身緊密一致的茶壺是一個(gè)很好的壺。檢測(cè)壺蓋與壺身緊密度的方法是,茶壺裝水量約為1/2-3/4。用食指按壓蓋上氣孔,倒入壺水。如果滴水不流,說(shuō)明兩者的緊密度很高;此外,用食指按壓茶壺的壺嘴,顛倒壺身。如果緊密度足夠,壺蓋就不會(huì)掉下來(lái)。
其次,壺底壺面光滑整潔,簽約整潔。通常一個(gè)壺至少有兩個(gè)印章,大多在壺底、壺蓋或把手上。
茶壺質(zhì)量:
茶壺的制作方法有三種:手拉、塑料挖掘和灌漿,每種茶壺的價(jià)值都有所不同。外行很難從外表上判斷它屬于什么。此時(shí),你不妨抓住壺蓋,仔細(xì)看看壺的內(nèi)部情況。一般來(lái)說(shuō),手拉比較粗糙,挖塑料壺會(huì)留下刀刻的痕跡,灌漿壺會(huì)有模具痕跡。至于判斷它的質(zhì)量,你可以從兩個(gè)方面開(kāi)始,即看顏色和聽(tīng)聲音。看顏色:據(jù)專(zhuān)家說(shuō),茶壺的顏色更光滑,一個(gè)好茶壺,其土壤和胎兒的顏色呈現(xiàn)出光滑的感覺(jué),真的很迷人。
聽(tīng)聲音:由于茶壺的熱量不同,硬度也會(huì)有所不同,所以聲音可以分為清脆、鏗鏘或渾濁、遲鈍。沒(méi)有一定的標(biāo)準(zhǔn)是清脆還是渾濁。不過(guò),據(jù)大多數(shù)專(zhuān)家介紹,聲音清脆鏗鏘的壺更適合泡發(fā)酵、香氣高的茶;聲音渾濁、遲鈍的壺適合泡重發(fā)酵、韻味低沉的茶。
辨別壺身的方法是將壺平放在左手掌上,用右手食指輕輕彈動(dòng)壺身。這里必須強(qiáng)調(diào)的是,宜興陶土制成茶壺后,因?yàn)樗惺⒊煞郑旁跓艄庀拢梢钥吹揭稽c(diǎn)金光,這是其他地方陶土所沒(méi)有的特點(diǎn)。
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