為什么老紫砂壺里邊的壺嘴是獨(dú)孔呢？新壺中，我們已經(jīng)很少見(jiàn)到獨(dú)眼的紫砂壺了，但是在一些老壺，特別是明清時(shí)期的老壺中，卻會(huì)經(jīng)常見(jiàn)到獨(dú)孔的紫砂壺。

而如果你經(jīng)常上淘寶的話(huà)，還會(huì)發(fā)現(xiàn)淘寶上很多幾十塊錢(qián)的紫砂壺，都是球孔的。獨(dú)孔、球孔、網(wǎng)孔三種紫砂壺的壺嘴內(nèi)出水孔都有什么區(qū)別？為什么老紫砂壺很多用獨(dú)孔、而現(xiàn)在的紫砂壺則多用網(wǎng)孔呢？

在明朝和清朝前中期，基本上紫砂壺都會(huì)采用獨(dú)孔的設(shè)計(jì)，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候制作紫砂壺的工具多為竹子，操作難度比較大，所以出水孔多采用獨(dú)孔的設(shè)計(jì)。

但是因?yàn)楠?dú)孔較大，在泡茶的時(shí)候茶葉就很容進(jìn)入出水孔，造成出水通道的堵塞，出水就會(huì)中斷或者不流暢。所以，在清朝中后期，逐漸就開(kāi)始用網(wǎng)孔代替獨(dú)孔。

因此，在明清前期，大多為獨(dú)孔；而清朝后期以后，則多為網(wǎng)孔結(jié)構(gòu)的紫砂壺。為什么老紫砂壺里邊壺嘴是獨(dú)孔就是因?yàn)檫@個(gè)原因，而現(xiàn)在如果你家中有一些清朝的老壺，就會(huì)看到，出水孔是獨(dú)孔的，但是新買(mǎi)的壺，則基本上看不到獨(dú)眼了。

上個(gè)世紀(jì)70年代，我國(guó)紫砂壺開(kāi)始銷(xiāo)往海外，其中銷(xiāo)往日本的紫砂壺，因?yàn)槿毡痉降奈幕鸵螅谑巧a(chǎn)了一批球孔紫砂壺，就是在壺身裝流部位的內(nèi)壁粘上一個(gè)滿(mǎn)布小孔的半球，可更好地過(guò)濾茶葉，增加出水量。

至于我國(guó)內(nèi)部的紫砂壺，基本上都是網(wǎng)孔結(jié)構(gòu)的。因?yàn)榍蚩捉Y(jié)構(gòu)的壺清洗困難，而且容易損壞破碎，所以國(guó)內(nèi)基本上很少使用球孔結(jié)構(gòu)。現(xiàn)在我們做半手壺和全手壺，都是使用網(wǎng)狀球孔，除非客戶(hù)特別要求，一般都不會(huì)使用獨(dú)孔或者球孔。

在淘寶上相信你見(jiàn)過(guò)很多幾十元錢(qián)的紫砂壺都是球孔結(jié)構(gòu)，那是因?yàn)檫@些便宜的壺都是機(jī)器批量生產(chǎn)的，球孔作為單獨(dú)的部件，機(jī)器容易成型和后期的安裝。所以，如果你買(mǎi)來(lái)的壺是球孔的話(huà)，就要小心是不是機(jī)車(chē)壺了，當(dāng)然，并不是說(shuō)所有的球孔壺都是機(jī)車(chē)壺，具體需要你進(jìn)行判斷的。

我們現(xiàn)在采用最多的就是網(wǎng)孔紫砂壺，如果你買(mǎi)到一把新壺，發(fā)現(xiàn)是獨(dú)眼，最好和商家進(jìn)行確認(rèn)。現(xiàn)在市場(chǎng)上假壺很多，機(jī)車(chē)壺、灌漿壺、拉胚壺都有很多，具體的鑒別方法，可以關(guān)注我，我會(huì)在以后的文章中講到。