有人在使用紫砂壺的過程中發(fā)現(xiàn)，壺的表面有時會有一層油膜，這究竟是怎么回事呢？新壺上的油膜和老壺上的油膜是不同的，老壺有油膜一般是正常現(xiàn)象，新壺上如果有油膜則就需要注意了，有可能是經(jīng)過處理的“毒紫砂”。

1、新紫砂壺表面油膜

新制作的紫砂壺一般情況下是不會有油膜的，如果發(fā)現(xiàn)有油膜，有可能是表面打蠟、擦了鞋油或者其他物質(zhì)形成的。正宗原礦紫砂壺表面應(yīng)該是有顆粒感，且呈現(xiàn)壓光，是不會有油膜的。

2、老紫砂壺表面油膜

老紫砂壺表面的油膜有可能是茶油，茶油在紫砂壺沖泡茶葉的時候，因為高溫蒸氣的作用下，會從氣孔中滲透到表面，形成一層油膜，這種油膜同時也是紫砂壺能養(yǎng)出包漿的重要因素之一。

另外，老紫砂壺也有可能是做舊的壺，做舊方法有很多，很多種方法都會在表面形成一層油膜。因此如果是老壺，我們就需要進(jìn)行分辨。

紫砂杯泡茶為什么有一層油脂？

1、可能是殘留的一些石英沙，開水沖泡時候會漂浮在表面看起來像油脂。這個無礙。

2、可能你的茶葉揮發(fā)性物質(zhì)豐富，所以開水下也漂浮在表面。

3、紫砂壺導(dǎo)熱性沒有金屬那么強，所以熱水揮發(fā)遇到水面以上溫度低的杯壁形成水汽附在液面上看起來像油脂。

4、經(jīng)過了打蠟，蠟遇熱融化上浮。這里要分兩種，一種是鞋油，黑色，開水有刺鼻味。一種是凡士林，無色無味。