紫砂壺開壺有人會(huì)有茶葉來(lái)煮，還是有一定的好處的，但紫砂壺開壺不能直接用茶葉煮，而是要在完成了基礎(chǔ)的開壺步驟之后再煮。下面介紹原因。

紫砂壺開壺直接用茶葉煮好嗎

開壺的時(shí)候，不建議直接用茶葉煮。

紫砂壺開壺的主要作用，是清理掉做壺和燒制的過程中，紫砂壺內(nèi)殘留的一些雜質(zhì)，比如泥料碎屑、石英砂等。

所以開壺的第一步必須要把這些雜質(zhì)清洗干凈，然后還要令紫砂壺氣孔打開，釋放出封閉在氣孔中的“燥氣”或者叫“火氣”，如果沒有釋放火氣，會(huì)影響泡茶的效果，造成泡茶無(wú)味等現(xiàn)象。

以上是紫砂壺開壺的基礎(chǔ)步驟，之后可以選擇用茶葉來(lái)煮，或者沖泡一壺茶靜置后倒掉，都是可以的。

如果直接用茶葉煮紫砂壺，反而會(huì)對(duì)紫砂壺造成一定的負(fù)面影響。

紫砂壺開壺直接用茶葉煮的壞處

紫砂壺先開壺，再用茶葉煮，這個(gè)時(shí)候紫砂壺的氣孔屬于打開狀態(tài)，煮茶葉的時(shí)候，茶葉中茶油可以快速滲透，并且茶香被紫砂壺吸收。

這樣的好處是，正式?jīng)_泡茶葉的時(shí)候，不會(huì)因?yàn)樽仙皦氐奈叫裕斐膳莶栉兜肋^淡。

但如果直接用茶葉煮，紫砂壺氣孔是關(guān)閉的，要想達(dá)到效果，比如要煮比較長(zhǎng)的時(shí)間。

而茶葉煮的久了，茶葉中的大量堿性物質(zhì)會(huì)散發(fā)出來(lái)，產(chǎn)生苦味，這些味道被紫砂壺吸收會(huì)，反而會(huì)造成紫砂壺泡茶味道過苦。

紫砂壺開壺直接用茶葉煮好嗎？因?yàn)樯厦娼榻B的原因，宜興壺人認(rèn)為，紫砂壺在開壺的時(shí)候，一定要等開壺的基本步驟完成后再用茶葉煮，而不能直接用茶葉水煮。