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紫砂壺為什么不能用茶葉水煮

紫砂開壺 2023年09月29日 13:46 740 宜興壺人

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紫砂壺能用茶葉水煮嗎?看到很多人分享的開壺方法,都說要用茶葉水煮紫砂壺,但有的人卻說紫砂壺不能用茶葉水煮,這是為什么呢?

茶葉水煮紫砂壺的好處和壞處

紫砂壺為什么不能用茶葉水煮

茶葉水煮紫砂壺有好處也有壞處,并不是說一定不能煮,為什么這么說呢,下面分享一下茶葉水煮紫砂壺的好處和壞處,大家就明白了。

1、茶葉水煮紫砂壺的好處:

新的紫砂壺處于非常干燥的狀態(tài),泡茶的時候會吸收水分,更會吸收的茶葉的香味,所以剛開始用紫砂壺泡茶,會覺得茶水味道很淡,不好喝。

用茶葉水煮過的紫砂壺,會讓紫砂壺吸收大量的茶葉味道,泡茶的時候就不會影響茶水的味道,并且在沖泡茶葉量少的情況下,也能適當(dāng)增加的茶味兒。

紫砂壺為什么不能用茶葉水煮

2、茶葉水煮紫砂壺的壞處:

紫砂壺用茶葉水煮的壞處也非常明顯,就是如果這把紫砂壺本身添加了什么有害的物質(zhì),或者打蠟、涂抹了鞋油等,正常情況下熱水泡茶的時候是能觀察到一些現(xiàn)象的,但用茶葉水煮,很多現(xiàn)象就被遮蓋掉,無法分辨了。

還有一點(diǎn)就是,茶葉水煮的時候,內(nèi)涵物質(zhì)析出的速度很快,茶葉中的一些有害物質(zhì)也會跟著析出,茶葉水會有大量堿性物質(zhì)進(jìn)入水中,導(dǎo)致茶水苦味增加,這些都會在煮紫砂壺的時候被吸收掉,使用這樣的紫砂壺,反而會對紫砂壺泡茶的效果造成非常不好的影響。

紫砂壺能不能用茶葉水煮

紫砂壺為什么不能用茶葉水煮

看了前面介紹的茶葉水煮紫砂壺的好處和壞處后,究竟能不能煮大家心里也有了自己的判斷。

如果能很好的掌握茶葉煮的時間,那么用茶葉水煮紫砂壺,也是可以的,但如果您不能很好的掌握,那么還是建議不要用茶葉水煮紫砂壺。

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