正山小種能不能和普洱茶一起煮呢？宜興壺人的建議是不要。因?yàn)樗鼈兪莾煞N完全不同的茶，混在一起煮后，那種味道你肯定不會(huì)喜歡的。

不同的茶不建議一起喝

完全不同的兩種茶真的不建議一起煮來喝，特別是傳統(tǒng)六大茶，彼此之間就是因?yàn)樘匦?、口感等有較大的差異，才會(huì)區(qū)分為不同的茶類，如果一起喝，基本上都是難以下咽的。

而用紫砂壺就更不行了，比如正山小種和普洱茶，一種屬于紅茶，一種獨(dú)立于六大茶類之外（普洱茶經(jīng)常被認(rèn)為屬于黑茶），不管是從茶葉種類、加工工藝、口感、顏色、香味等各個(gè)方面都有非常大的差別，當(dāng)然是不能一起煮的。

正山小種和普洱茶的特性

正山小種的特點(diǎn)是干茶壯實(shí)緊結(jié)，色澤上烏黑油潤，泡水后湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，成品茶外形緊結(jié)勻整，色澤鐵青帶褐，較油潤，有天然花香，香不強(qiáng)烈。

普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。

不管是正山小種還是普洱茶，都有比較明顯的特色，針對(duì)不同的人群來說都是非常受歡迎的茶類，但如果把兩者混合在一起煮，它們彼此之間會(huì)有非常大的影響，不倫不類、味道相互影響。

另外，紫砂壺具有吸附性，用紫砂壺同時(shí)煮正山小種和普洱茶，紫砂壺會(huì)把這兩種的香味同時(shí)吸收，繼而會(huì)對(duì)以后喝茶造成很大的影響。

基于以上內(nèi)容中所說的原因，宜興壺人不建議正山小種茶和普洱茶一起煮。