很多人在說到泡茶選擇什么壺的時候，第一時間都會想到紫砂壺，對于愛茶的人來說，似乎沒有一把屬于自己的紫砂壺，就不能說自己愛茶一樣。那么，泡茶為什么要選擇紫砂壺呢？因為紫砂壺價格高，能裝逼嗎？并不是這樣，用紫砂壺泡茶，具有很多其他茶具沒有的好處，這些都是很多人泡茶要用紫砂壺的重要原因。

泡茶用紫砂壺不容易燙手

泡茶的時候一般都要用85°以上的水來沖泡，有的老茶甚至需要100°的沸水沖泡效果才好，而喝茶也一定要趁熱喝，但這就出現(xiàn)了一個問題，就是很容易燙手。比如傳統(tǒng)的瓷杯、建盞、蓋碗等等。而使用紫砂壺泡茶喝，卻是不容易燙手的，因為紫砂壺內(nèi)部有氣孔，氣孔中有不流動的空氣，起到了隔熱作用，令紫砂壺的導(dǎo)熱性比較差，所以紫砂壺保溫性好，并且不容易燙手。。

泡茶用紫砂壺具有殺菌作用

人們選擇喝茶，一方面是因為茶葉的口感，另一方面是因為茶葉具有養(yǎng)生保健的功效，現(xiàn)如今，越來越多人開始注重養(yǎng)生。紫砂壺具有一定的殺菌作用，紫砂壺的殺菌作用主要是因為長期沖泡茶葉后，壺體留有一定的茶酸度，能夠抑制細(xì)菌的生長速度。

泡茶用紫砂壺能釋放茶香

茶有茶香，或淡雅或濃郁，沁人心扉，相信每一個喝茶的茶友印象最終深刻的是一款茶的香氣，而且在品飲茶品時，最先開始深入討論的也是茶的香氣，有很多喝茶的朋友，往往容易被茶香征服，紫砂壺泡茶不奪香，能夠讓茶葉更加的醇厚，也不會因為茶具而影響茶葉的原味。

正是因為有了這些優(yōu)點，所以很多人泡茶都會選擇用紫砂壺來泡。當(dāng)然，紫砂壺泡茶的好處并不僅僅是上面這些，宜興壺人在其他的文章中也會有提到，有興趣的朋友可以去看看。