有人問我用紫砂壺泡茶出湯時(shí)間要多久，害怕泡時(shí)間太短味道不夠，又怕時(shí)間太長(zhǎng)味道苦澀，但這個(gè)問題我實(shí)在沒辦法回答他。紫砂壺泡茶多久出湯，這個(gè)沒有什么硬性的標(biāo)準(zhǔn)，更沒有一個(gè)統(tǒng)一合適的時(shí)間點(diǎn)，紫砂壺泡茶出湯的時(shí)間需要考慮幾個(gè)重要的因素，今天和大家說一說。

哪些因素會(huì)影響紫砂壺的出湯時(shí)間

出水孔的狀態(tài)

紫砂壺的出水孔一般分為三類，有獨(dú)孔、網(wǎng)孔、球孔這三類，如果紫砂壺的容量大小和出水孔不匹配的話，那么就很容易造成紫砂壺的出水不暢，也就是出湯的時(shí)間比較長(zhǎng)。除此之外，蓋子很嚴(yán)密，但“的子”的進(jìn)氣孔被堵死或太細(xì)，負(fù)壓的原理也會(huì)造成出水不暢。

紫砂壺的做工

一些先天的因素也會(huì)影響紫砂壺的出水狀態(tài)，比如做工不良的紫砂壺，網(wǎng)孔有部分是虛的，也就是說，雖然有7個(gè)網(wǎng)孔，但3個(gè)已經(jīng)被堵死或被部分堵住，縮小的出水的量，所以說紫砂壺的出湯時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)一些，而流內(nèi)有結(jié)石的話也會(huì)影響紫砂壺的出水流程性。

茶葉堵塞

如果沒有上述的情況，而且紫砂壺的各方面都是符合出水流暢的條件，清水試出水的十分流暢，但泡茶時(shí)常常出水孔被茶葉堵死，這就是后天的因素，將茶葉挑出來就可以了，這樣就不會(huì)影響紫砂壺的使用，而且有些紫砂壺出水不暢的話，經(jīng)過一些的方法處理過后就會(huì)有所改善。