紫砂壺“一壺事一茶”的說法很多人都聽說過，但不少人對這句話都會有疑惑：一茶是說只能一種茶，還是說一類茶都可以？

一類茶還是一種茶 ？

同一把紫砂壺通常建議最好只泡一種茶，因為紫砂壺會吸附茶的味道，泡茶時間長了之后，比如三個月以上，紫砂壺就會帶有這種茶葉的味道，如果這個時候換其他的茶葉，就會出現串味的情況。

你可能會說，我不怕串味，是不是就可以不同茶葉一起泡了？

就算你不怕串味，但如果茶葉的特性相差比較大的話，那么總是換來換去的沖泡，時間長了之后，紫砂壺就會容易養花掉，一把壺顏色不均勻，這樣的壺無論怎么清洗都會顯得非常臟。

所以宜興壺人建議，紫砂壺最好只泡一種茶。但這并不是說絕對不能泡一類茶，下面兩種情況下，我們也可以沖泡同一類茶，甚至不同類的茶也是可以的。

什么時候能泡一類茶？

1、茶葉的種類主要分為六大茶類，同一類茶也之間有些特性比較相近，而有些則相差比較大。

如果是特性相近的茶葉，可以用同一把壺泡，但如果特性相差比較遠的，就不能用同一把紫砂壺了。

2、如果你對茶葉的味道比較敏感，稍微有點串味兒就能品嘗出來，那么自然是不可以的，但如果你對味道不太敏感，串味品嘗不出來，那么自然是沒有什么問題的，拿來沖泡一類茶也并非不可。

紫砂壺泡茶的好處

紫砂壺泡茶的好處：泡茶不失原味，色香味皆蘊，能使茶葉越發的醇郁芳沁；紫砂壺能吸收茶香，使用一段時日后，空壺注入沸水也有茶香；冷熱急變適應性強，寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂；用紫砂壺泡茶，提攜撫握不易炙手。

用紫砂壺的人很多，但是能把紫砂壺用好的人卻并不多。想要泡好一壺茶不是那么容易的，如果你在使用紫砂壺的過程中有疑惑，可以留言告訴我。