正山小種適合用多少cc紫砂壺泡
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正山小種用紫砂壺泡還是非常合適的,不過大家在用紫砂壺泡正山小種的時(shí)候要注意一壺一茶的原則,沖泡一種茶葉后,最好的不要再?zèng)_泡另外一種茶葉了。雖然說紫砂壺沖泡正山小種后還是可以更換其他茶葉的,但不建議頻繁更換茶葉,如果要更換茶葉的話,需要先把紫砂壺徹底清洗干凈之后,再更換別的茶葉。
紫砂壺泡正山小種投茶量
在用紫砂壺沖泡正山小種的時(shí)候,我們要注意的是茶葉的投放量,不能放的太多,也不能放的太少,投茶量的多少要根據(jù)自己的口味和紫砂壺的容量大小來決定。一般來說,一泡5克左右,90度的開水(燒開后擺放5分鐘左右),前幾泡水沖下去后茶湯出水要快,之后的可以適當(dāng)坐杯一下,紅茶容易澀,所以不能坐杯太久。
紫砂壺泡正山小種的方法
先準(zhǔn)備5g正山小種干茶、一壺沸水,先用沸水沖洗茶具,洗凈后倒掉水,將5g正山小種茶投入蓋碗中,茶水比例為1:40,水溫為95℃,注完水后蓋上碗蓋,等待10秒左右,將茶湯濾入公道杯,分倒入茶杯,即可品飲美味茶湯。
正山小種用紫砂壺泡好嗎
先準(zhǔn)備5g正山小種干茶、一壺沸水,先用沸水沖洗茶具,洗凈后倒掉水,將5g正山小種茶投入蓋碗中,茶水比例為1:40,水溫為95℃,注完水后蓋上碗蓋,等待10秒左右,將茶湯濾入公道杯,分倒入茶杯,即可品飲美味茶湯。
正山小種用紫砂壺沖泡的步驟
1、首先,將開水燒好,用來清洗潔凈一下紫砂壺;
2、然后,將正山小種茶葉放入紫砂壺當(dāng)中;
3、接著,洗茶,第一道茶湯要倒掉,茶湯可以用來沖洗下其他茶具,特別是這經(jīng)過發(fā)酵、熏制的茶葉,用少量熱水快速洗茶即可。
4、之后,大拇指、中指拿住紫砂壺蓋,食指稍微傾斜蓋杯的蓋子,把茶湯倒入放有濾器的茶海;
5、最后,把茶湯倒入茶杯,8分滿就可以了。
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