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泡鐵觀音的紫砂壺還能泡大紅袍嗎
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泡鐵觀音的紫砂壺還能泡大紅袍嗎?很多人覺得紫砂壺應該一壺一茶,所以泡過了鐵觀音就不能再泡其他的茶葉了,其實并不是這樣的,泡過鐵觀音的紫砂壺可以泡大紅袍,而且也可以泡其他的茶葉。
泡鐵觀音的紫砂壺能泡大紅袍
鐵觀音屬于烏龍茶,香氣濃郁,具有獨特的蘭花香。而紫砂壺有吸附性,能吸收鐵觀音的香味,如果泡完了鐵觀音后,再泡大紅袍,很多人會擔心,茶葉的香味會因此受到影響。
這種擔心是有道理的,因此紫砂壺泡過鐵觀音后,不能立刻就換泡大紅袍,而是,要先清洗紫砂壺,先用溫水將茶壺反復清潔干凈,然后再沖泡大紅袍,這樣就不容易受到鐵觀音香氣的影響,更容易體現大紅袍巖茶的巖骨花香。
紫砂壺為什么要一壺一茶
雖然紫砂壺泡完鐵觀音,還是可以泡大紅袍茶的,不過,我們需要明白一點,在條件允許的情況下,還是建議”一壺一茶”,即一個茶壺泡一種茶。這是因為紫砂壺能保存茶味的特性,只用來泡一種茶防止串味。
但,如果日常更換的茶葉頻次較高,或者說只有一兩把紫砂壺,那么也可以靈活一些,并不是完全不能“一壺多茶”。
上面的內容就是關于“泡鐵觀音的紫砂壺還能泡大紅袍嗎?”的分享,總之,紫砂壺只拿來泡自己常喝的一種茶就可以了,盡量防止串味,對于其他偶爾沖泡的茶葉,可以低頻次使用,但注意在使用前,盡量用熱水先溫壺,并沖洗干凈,之后再行使用。
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