關于化工壺用水煮過后能不能用，許多人并不了解。有人覺得水煮過了肯定消毒了，是可以用的；也有人覺得化工壺就是有毒的壺，只要壺還在，毒就一直在。這兩種方法其實都不準確。

化工壺用水煮過能不能用

化工壺能不能用，跟是否用水煮沒有必然的關系。

如果化工壺有毒，那么水煮的方法也無法消毒，因為紫砂壺是1100度高溫燒制而成，如果毒素能耐這種高溫，水煮是沒有用的；事實上，化工壺究竟能不能用，要看添加的化工料是否是國家允許的添加種類，以及添加的是否過量。

化工壺中添加的顏料種類有很多種，不同的添加物可以達到不同的效果。有些有毒性有些沒有，而有的毒性強有的毒性弱，所以關于添加物的種類和數量，國家其實是有相關規定的。

只要添加的物質種類在國家規定的安全使用品種中，并且添加的量沒有超過國家規定的安全使用劑量，那么就可以使用。否則就不能使用，就算是水煮過的也不行。

如何辨別一把壺是不是化工壺？

雖然化工壺添加的物質在安全范圍內就能使用，但畢竟不能算是真正的紫砂壺，泥料的結構改變會導致泡茶的效果下降，因此如果喜歡真正的紫砂壺，并不建議購買化工壺，下面宜興壺人分享幾種化工壺鑒別的方法：

1、聞氣味：如果化工壺添加物在安全范圍內，一般不會有明顯的化工氣味。所以，如果我們聞到紫砂壺有明顯的化工氣味，基本上就可以判斷添加的物質過多，或者超過了相關規定，這樣的壺宜興壺人不建議購買。

2、看顏色：紫砂壺的顏色和泥料有關、和燒制時候的窯溫也有關，燒制的溫度調整的不好，顏色就可能偏差很大，所以從顏色上看分辨化工壺，也是不靠譜的。有人說顏色非常艷麗的就是化工壺，正常的就是真壺，是錯誤的。顏色太鮮艷肯定不能用，但是顏色正常的，也不一定就是真壺，很多化工壺顏色也是比較正常的。

3、顆粒感：化工壺是用的普通陶土，沒有紫砂的那種顆粒感？錯的，化工泥料完全可以通過認為添加一些砂礫，然后做出顆粒感，所以看顆粒判斷化工壺，不準確。

4、看色澤：這個會有一定的幫助，用金屬氧化物人工合成的泥料，它的顏色來自金屬氧化物，而不是泥料的自然變化。所以色澤是不穩定的，也很不自然，有些技術差的，還會有很明顯的光澤，比正宗紫砂壺養出包漿后還亮的色澤，如果一把新壺都有很好的色澤，那么就不要買了。

總結一下，化工壺開水煮過后能用嗎？答案是并沒有什么大的危害，但是也沒有什么好處。如果可以，還是不要用。